Wieviel Eiweiß hat ein Ei je nach Größe?
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Sind ganze Eier oder nur das Eiweiss gesünder?
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Was sind das für komische Stellen in Bio-Eiern vom Lidl? Graue und rote Verfärbungen im Eigelb und Eiweiß. Groß und zäh. Von 10 Eiern sahen 8 so aus?
Die Spalte von „Ei, roh“ hat 8,3 g Eiweiß; die Spalte von „Eigelb, roh“ hat 16,1 g? Warum? (Ernährung, Eier, Nährwerte)
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